أرشيف الوسوم

غزّي يخترع أفران شمسية للطهي

فوق سطح منزله الكائن بمدينة دير البلح وسط قطاع غزة، يُحكم الغزي خالد بشير إغلاق باب صندوق خشبي سقفه مصنوع من الزجاج، بعد أن وضع بداخله وعاء يحتوي على “فاصولياء وقطع من لحم البقر النيئ”. وبعد مرور حوالي ساعتين بدأ الطعام ينضج، لترتسم علامات الرضا على وجهه ويتمتم قائلا “لم نعد نهتم بانقطاع الكهرباء، أو فقدان غاز الطهي”. ومنذ عدة …

اقرأ المزيد
Translate »